新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来，省政协机关服务中心服务保障区(滇池区、翠湖区)认真贯彻落实习近平总书记、党中央、国务院、省委、省政府关于疫情防控等一系列重要指示精神，严格按照省机关事务局党委关于疫情防控特殊时期做好食堂服务保障工作的要求，省政协机关服务中心、委员活动中心加强联动、互通有无、周密布置、精心安排，全体人员上下一心、群策群力，竭力做好疫情防控期间省政协办公区食堂的服务保障工作。

       一、加强组织领导

       疫情发生以来，局党委对疫情防控和后勤保障工作高度重视，局领导和云勤集团领导多次深入省政协服务保障两区，对疫情联防联控和餐饮保障工作进行安排部署、监督检查。在机关服务中心党支部的统一安排下，两区积极响应，密切关注疫情发展态势，严格落实总书记“生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任”的重要指示精神，不断统一思想，提高政治站位，强化守土有责、守土担责、守土尽责要求。同时，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，广泛动员群众、组织群众、凝聚群众，领导和党员干部坚守岗位、靠前指挥，加大督查力度，团结带领全体工作人员齐心协力、众志成城，以严防死守的精神做好疫情防控和食堂服务保障工作。

       二、狠抓人员管控

       为有效控制传染源、有效切断传播途径、减少人员聚集，避免交叉感染，着力在人员管控方面下功夫。

       （一）坚持检测报告。分别在滇池、翠湖两区门口设置体温检测点，对值班工作人员进行岗前体温检测（每天2次，上下午各一次），确无异常方可进入工作区域，对异常者立即隔离并上报，同时做好消毒工作。体温检测登记后，每天上报管理局、集团、省政协办公厅等有关单位。同时，对在岗、在家人员及其家属的健康状况，以及与外人的接触情况进行日报备。

       （二）减少人员往来。在服务保障标准、质量不降的前提下，最大限度减少到岗服务保障人员数量；全面停止滇池、翠湖两区对外承接的餐饮、住宿业务，禁止外来无关车辆驶入；对食材供应人员、送水员、快递员、超市送货上门人员等外来人员不允许进入省政协(含省级民主党派团体大楼）办公区域，最大限度减少人员往来，避免交叉感染。

       （三）加强人员管理。对在岗员工实行封闭式管理，要求住宿舍员工离开中心区域必须报备。对乘坐公交、高铁等公共交通工具返昆人员，安排特定房间进行为期14天的隔离观察，并做好他们的日常保障及心理疏导等工作。

       三、细化服务方案

       （一）暂停早餐供应。为尽可能减少人员聚集频次，服务区域暂停了集中早餐供应。但考虑到干部职工在家早餐用餐不便的问题，采取了工作日周一、周三、周五中餐打餐时段向干部职工供应馒头、包子、糕点等面食，努力解决大家早餐用餐不便的实际困难。

       （二）实行分点打餐。为减少人员密集，避免接触餐饮器具带来的交叉感染，滇池、翠湖两区共设6个打餐点（部分人流密集区设置空气流通的室外打餐点），实行分点打餐，由就餐干部职工自备餐具，并设置打餐人员出入循环通道，打餐后干部职工分散用餐，杜绝了人员密集，聚集用餐。

       （三）严格操作规范。一是严把食材入口关。每天对所用食材质量、数量检查验收，对不符合要求的，无条件退货，必要时更换供货商。二是规范操作流程。餐饮一线人员严格遵守食品安全操作规范，进入操作区后，先集中洗手、消毒、穿工作服、戴口罩和一次性手套，后厨操作必须做到生熟分开、食品留样等。定期不定期对刀、盆等器皿进行高温消毒，对操作区域先搞卫生，再消毒。三是加强意见收集。建立就餐单位和人员信息网，做好干部职工就餐意见建议收集整理工作，适时调整和改进服务质量。

       （四）加强消毒工作。坚持每日至少2次对食堂服务保障场所、员工宿舍、走廊、过道、卫生间等公共区域无死角喷雾消毒；对厨房门把手、冰箱门、电梯按键等重点部位采用医用酒精消毒；在每个洗手区配置洗手液和肥皂，并要求员工每日上班前和饭前便后必须进行洗手、消毒。在楼道口、厨房、厅面等出入口摆放消毒液浸泡地垫，并每2-3小时加消毒液一次。

       （五）实现轮流值守。云勤集团派专人现场指挥，支部党员和领导干部靠前指挥，强化担当，带好头，表好率，心无旁骛的做好每一项工作，抓好每一个环节，开饭前提前到场，对就餐环境、个人防护、菜品质量等方面加强督查落实。

省政协机关服务中心将进一步切实从增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的高度，切实维护好人民群众生命安全和身体健康，做好“防大疫”、打持久战的充分准备，坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策，竭尽全力做好疫情特殊时期的食堂服务保障工作。

（刘 春 高利林）