省人大常委会办公区服务中心开展“绿色厨艺”竞赛活动
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发布时间:
2022-05-07 10:56
4月21日,省人大常委会办公区服务中心组织开展了“绿色厨艺”竞赛活动。
比赛现场,11名参赛选手大显身手,香辣蹄筋、天麻蒸猪手、黑椒芋头、椰子鸡汤煲等菜品陆续出锅。评委们从味感、质感、观感和营养四方面,对菜品作出了高度评价。
活动中,参赛选手本着“食以厨为先,厨以艺为魂”的原则,绿色用料、不断创新,在比拼中相互切磋、相互学习。活动的展开也进一步营造了比学赶超的氛围,调动了厨师的工作积极性,为保障服务水平奠定基础。
供稿:省人大常委会办公区服务中心